![](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 494 170" />)
![Slideshow image with no description](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 2048 1365" />)
Steinaldermat i jordgamme
Jordgammene våre rommer 60 + 60=120 personer. Hos oss opplever du den behageligste delen av steinalderen, vi serverer det beste fra menyen til våre forfedre i hyggelig atmosfære. I våre jordgammer tar vi deg med flere tusen år tilbake i tid, og dere sanser vår urhistorie gjennom formidlingen som forløper samtidig med servering av lekker og naturlig mat. Inspirasjon til vår steinaldermeny er hentet fra helleristninger og naturen. Når det blir tid for å planlegge julebord..: Opplev HULEBORD: Periode 1.Nov 31.Jan
Opplevelsen er utviklet ved hjelp av arkeologisk faktainformasjon om funn av steinalderboplasser på Tuv i Saltstraumen. Vi tilbereder hovedretten i kokegrop, som innebærer at vi graver ned maten og steker den ved hjelp av rødglødende kokesteiner som er varmet i bålet. Maten er godt innpakket og kokegropen åpnes mens gjestene følger spent med.
Aktiviteter tilpasset temaet, underholdning og transport kan arrangeres.
Priser 2026:
Pris pr. person, steinalder mat- og kulturopplevelse, m/hovedrett fra kokegrop. Min. 12 pers.
1 Hovedrett kr 635 fra kokegrop
2 retter kr 795
3 retter kr 965
4 retter kr 1125
5 retter kr 1270
6 retter kr 1395
7 retter kr 1530
8 retter kr 1650
9 retter kr 1750
-
TAPAS / FINGERMAT:
Lunsj, steinaldertapas i gammen kr 665 (uten kokegrop, min. 12 pers.)
Middag, steinaldertapas i gammen kr 835 (uten kokegrop, min. 12 pers.)
Middag, steinaldertapas i gammen kr 940 (m/desserttapas inkl., uten kokegrop, min. 12 pers.)
Vi har alle rettigheter når det gjelder drikke.
Noen forslag til retter: (Det finnes flere...)
Forretter:
Jaktpalett, fingermat
Husets sprøstekte tørrfisksnacks Oh My Cod
Nybakte steinalderbrød av urhvete kombinert med lokal fisk eller hvalkjøtt, grønt og bær.
Saltstraumen fiskesuppe
Hovedretter:
Reinlår, elgstek el. lammelår og rotgrønnsaker tilberedt i steinalder kokegrop.
Tilbehør: soppstuing, kokt urhvete og husets bærgele.
Kveitefilet fra Saltstraumen og rotgrønnsaker tilberedt i steinalder kokegrop.
Tilbehør kan f.eks. være: kokt urhvete og rødbetpuré.
***
Steinaldergryte med fisk el. viltkjøtt, kulturformidling (uten kokegrop) fra kr 485 pr. pers. (min. 12 pers.)
Desserter: Noen eksempler...
Bringebærsorbet smaksatt med bjørkesaft og honning.
Istid
Bær- eller fruktbakelse
Oster fra Beiarmat (prisvinnende) og husets marmelade
HAR DERE LYST PÅ STEINALDERMAT, MEN ER FÆRRE ENN 12 PERSONER?
TA GJERNE KONTAKT MED OSS FOR PRISTILBUD.
KUVERTPRISENE VIL DA KUNNE AVVIKE NOE FRA DET SOM ER PUBLISERT HER ELLER VI FINNER EN DAG VI HAR ARRANGEMENT SOM VI KAN KOMBINERE MED.
Aktiviteter tilpasset temaet, underholdning og transport kan arrangeres.
